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pan gallego (jose manuel sierra)

soy un panadero de valencia en el pan gallego he visto una formula de masa madre yo la ha habia ......(26 ene)

Bolillos, teleras y panecillos marcados 2. (victor)

hola  buen dia  en mi biskeda por internet para resolver una duda me tope con tu blog   y talves tu ......(25 ene)

Receta de bolillo (luis soria)

Saludos salvador, es increible el darse cuenta de cuanta herencia espanola tenemos en mexico, yo no ......(13 ene)

panaderia y bolleria (Carlos zebadua)

Hola me da mucho gusto hallar tu interesante blog, hago pan de artesano , pero he estado ......(28 dic)

panaderia y bolleria (juan flores)

te felicito don salvador, es usted una persona que ama lo que hace ,me gustaria si se pudiera, que ......(11 dic)

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Receta de Bolillo 1000gr. harina, 20gr. levadura, 60gr. azucar, 20gr. sal, 600gr agua. " ...

panaderia y bolleria (47)

Hola, este blog es para adentrarnos en el mundo de la panaderia, un mundo muy interesante y a la ...

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Conchas mexicanas. 900gr. de harina de fuerza, 100gr. de harina de almendra, 10gr. sal, 30gr. ...

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La masa madre es un cultivo de levaduras (las que hacen fermentar el pan denominadas saccharomyces ...

pan gallego (5)

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